Гейнер для толстых

1 Принцип действия гейнера

Gainer (от англ. gain — прирост) — это смесь белков и углеводов, употребляемая в спорте для набора мышечной массы. Чаще всего этот продукт используется в бодибилдинге, но его могут принимать футболисты, баскетболисты и т. д. Ведь спортивное питание помогает быстрее восстановиться после тренировки.

Ранее гейнер содержал много жиров, углеводов и низкокачественный белок. Такой высокоуглеводный спортпит позволял набрать массу, но качество тела было низким. Добавки, которые производят сейчас, практически не содержат жиров. В состав входит белок только высокого качества.

Гейнер помогает восполнить недостаток протеинов, углеводов и энергии. В результате мышцы обеспечиваются необходимыми для роста веществами.

Чтобы выбрать лучший гейнер, нужно обращать внимание на его состав и фирму-производителя.

Углеводы в гейнерах

На рынке спортивного питания представлено множество гейнеров, выпускаемых разными производителями. Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо учесть несколько критериев:

  • соотношение белков и углеводов должно составлять примерно 1 к 3;
  • в одной порции должно содержаться не менее 20 г белка;
  • жиров должно быть не более 2–3 грамм;
  • желательно, чтобы производитель был надежным и проверенным;
  • в состав не должен входить сахар.

Готовые смеси делятся на 2 группы — высокоуглеводные и высокобелковые.

Покупать гейнер в магазине удобно, так как для его приготовления понадобится лишь насыпать порцию порошка в шейкер и развести его водой, соком или молоком. Перед покупкой стоит обратить внимание на список лучших производителей. В таблице указано количество веществ на одну порцию гейнера (2–4 мерные ложки порошка).

Критерий сравнения Optimum Nutrition Serious Mass Optimum Nutrition Pro Gainer BSN True-Mass Weider Mega Mass 4000 Maxler Special Mass Gainer
Вид высокоуглеводный высокобелковый высокобелковый высокоуглеводный высокоуглеводный
Калории (ккал) 1250 650 630 826 950
Белки (грамм) 50 60 46 49 39
Жиры (грамм) 4 8 16 12 5
Углеводы (грамм) 252 85 76 130 186

Гейнер можно не только приобрести в магазине спортивного питания, но и сделать своими руками.

Если на протяжении длительного времени тренировок, 2-3 месяца, замечается отсутствие прироста объемов и веса тела, при условии нагрузок и правильного питания для спортсменов, скорее, такой мужчина относится к типу эктоморф.

Такие люди от природы обладают очень быстрым метаболизмом, при котором организм постоянно испытывает дефицит энергии (калорий), значит, ничего не запасает впрок. Поэтому, такой тип телосложения всегда выглядит «поджарым», с небольшими, но рельефными мышцами, сколько бы ни тренировался.

Проблема эктоморфов, в основном, решается питанием, при постоянном избытке калорий в рационе. При частом и сбалансированном питании, можно исключить возможность организма брать энергию из собственных мышц.

Этот процесс происходит потому, что у эктоморфов глюкоза тратится быстро, ее запасов не хватает, а жир у таких людей находится ниже допустимой нормы. Остается либо постоянно принимать пищу, либо принимать специальные добавки спортивного питания, чтобы такой организм получал все, что ему нужно для дальнейшего роста.

Гейнеры бывают двух видов – медленный (с высоким содержанием белков) и быстрый (с высоким содержанием быстрых углеводов). Последний обладает преимуществами над медленным, поскольку содержит больше калорий из углеводов – сахара, жира.

Это дает огромную пользу именно эктоморфам, которым не хватает энергетических запасов, а глюкоза, быстро попадающая в кровь, предотвращает катаболизм, которому часто подвергается худой тип телосложения.

Таким образом, гейнер для худых парней должен быть именно быстрым – высокоуглеводным, высококалорийным, желательно содержать креатин в составе.

Необходимо выбирать гейнер в пропорции 4:1 (углеводы к белкам), то есть 70-80% из общей калорийности должны составлять углеводы (простые и сложные).

От такого гейнера именно эктоморф не может набрать жировую ткань, в отличие от обладателей нормального и медленного обмена веществ. Но все-таки, необходимо подсчитывать потребление калорий и БЖУ. Употребляйте не менее:

  • 4000-5000 калорий;
  • не меньше 2 г белка;
  • 3-4 г углевода на килограмм веса;
  • а также 1 г жира минимум.

Остальные пробелы в рационе и частоту между приемами заполнит качественный гейнер.

В смесь гейнера до тренировки худым мужчинам можно смело добавлять порцию креатина (не более 5 г в день), даже предтренировочный комплекс, но следить за тем, чтобы не превышалась суточная норма креатина.

Для восстановления и роста мышцы можно добавлять порошковые аминокислоты (полного цикла и ВСАА). Также важно, что коктейль может готовиться на воде, молоке любой жирности, соке. А для повышения энергетической и пищевой ценности можно добавлять фрукты, орехи, творог, яйца, в зависимости от того, содержание какого нутриента нужно повысить.

Гейнером называется спортивная добавка, позволяющая за несколько месяцев нарастить мышечную массу. В переводе на русский «gain» означает «рост».

Так выглядит ТОП-7 ведущих компаний:

  • Optimum Nutrition – основана в 1986 году братьями Костелло и делает акцент на качестве продукции. Для ее создания используются как натуральные, так и искусственные компоненты. Она подходит и для опытных бодибилдеров, и новичков.
  • BioTech – располагается в США и работает с 1991 года. Продукция фирмы имеет сертификаты качества Good Manufacturing Process и ISO 9001-2000. Ценовая политика – демократичная. В приоритете производителя – эффективность спортивного питания.
  • BSN – создана в США в 2001 году и производит спортивное питание из натуральных составляющих. Оно пользуется успехом у Дэвида Бекхэма и Арнольда Шварценеггера. Компания имеет свои лаборатории для тестирования продукции.
  • Weider – открыта «отцом бодибилдинга» и тренером чемпионов Джо Вейдером. История компании начинается с 1957 года, она выпускает натуральные гейнеры для опытных спортсменов стоимостью выше средней.
  • Universal Nutrition – бренд создан в 1977 году и предлагает витаминно-минеральные комплексы, протеины, аминокислоты, креатин и белково-углеводные смеси из натурального сырья.
  • Geneticlab Nutrition – это один из самых популярных российских брендов питания для людей, занимающихся спортом и следящих за своим здоровьем. Цены у него вполне приемлемые, а качество не уступает американскому.
  • Dymatize – под этим брендом продаются шейкеры, Л-карнитины, гейнеры и другое спортивное питание, в том числе пищевые добавки для укрепления здоровья бодибилдеров и легкоатлетов. У него хорошая репутация, заслуженная, в частности, признанием в кругу профессиональных спортсменов и даже участников олимпийских игр.

Для составления рейтинга принимались во внимание характеристики, которые опытные атлеты всегда учитывают перед покупкой товара такого класса. Чтобы отличить хороший продукт от плохого, нужно учитывать следующие моменты:

  • Процент в составе протеина;
  • Калорийность продукта;
  • Скорость усвоения организмом;
  • Количество сахара и его заменителей;
  • Вкусовые качества;
  • Скорость растворения в жидкости;
  • Эффективность;
  • Количество жиров в порошке;
  • Отзывы спортсменов;
  • Цена и доступность на рынке;
  • Отзывы продавцов-консультантов;
  • Переносимость организмом;
  • Репутация фирмы производителя;
  • Натуральность сырья (использование примесей и консервантов);
  • Процент содержания углеводов.

Разница между двумя этими продуктами заключается прежде всего в том, что гейнер рекомендуется принимать после тренировки, а протеин – до занятия. Также первый нужен уже тем, кто укрепил свой мышечный корсет, а второй могут пить абсолютно все, в том числе начинающие спортсмены.

Название

Преимущества Недостатки

Протеин

Полезен для всех людей Большую часть в составе занимает белок, из-за чего восстановление после занятий происходит с трудом
Рекомендован к употреблению даже не спортсменами При частом употреблении может появиться диарея
Большой выборов видов –соевый, яичный, молочный и др. Высокий риск нарушения всасываемости продукта в кишечнике при злоупотреблении
Способствует укреплению иммунитета
Гейнер Создан специально для наращивания мышц Иногда встречается слишком высокое  содержание сахара

Имеются продукты с оптимальным соотношением белка и углеводов

Не подходит при лишнем весе
Есть простые углеводы в составе Плохой вариант для лиц, склонных к полноте
Различная калорийность, в среднем, от 500 до 1000 килокалорий на порцию

Таким образом, для набора мышечной массы лучше использовать гейнер.

Гейнер с высокой концентрацией углеводов в первую очередь рекомендуется атлетам, имеющим проблемы не только с набором массы тела, но и с количеством энергии и восстановлением мышц. Чаще всего такие трудности возникают у людей с эктоморфным, худощавым от природы типом телосложения.

FitMax Mass Active

Это белково-углеводная смесь для восстановления уровня гликогена после интенсивных физических нагрузок, которую девушки и парни выбирают также из-за возможности создания красивого рельефа на теле. Он подходит как для профессионалов, так и для начинающих спортсменов.

В отзывах не обходят вниманием пользу состава, включающего в себя несколько видов белков, глютамин и аминокислоты BCAA. Такое сочетание способствует быстрому, безопасному и естественному развитию мускулатуры.

Достоинства:

  • Низкая цена;
  • Быстрое восстановление организма после тренировки;
  • Содержание витаминов;
  • Активация анаболического эффекта;
  • Включает в себя аминокислоты ВСАА;
  • Удобная упаковка;
  • Подавление катаболических процессов;
  • Подходит для приема в любое время суток.

Недостатки:

  • Низкий процент белка;
  • Много сахара и простых углеводов;
  • Качество сырья не самое лучшее;
  • Иногда бывает осадок после размешивания в воде.

Средняя стоимость: 1200 руб.

В рейтинг гейнеров для набора массы эта белковая смесь с немецким качеством вошла благодаря своему мощному эффекту восстановления после тренировок, устранения слабости и быстрого наращивания мускулатуры.

Weider Mega Mass 2000 характеризуется отличной усвояемостью с утолением голода, за счет чего он способен полностью заменить завтрак, обед или ужин. Этому, в частности, способствует высокая калорийность в 457 ккал.

Serious Mass

Достоинства:

  • Известный бренд;
  • Проверенный временем продукт;
  • Включает в себя аминокислоты ВСАА;
  • Оптимальный процент белка;
  • Баланс углеводов с разной длиной цепи.

2 Польза и вред

Польза гейнера для организма заключается в следующих свойствах:

  • способствует быстрому росту мышц;
  • помогает связкам и суставам справляться с нагрузкой;
  • повышает запасы энергии во время и после тренировки;
  • ускоряет восстановление после силовых и аэробных занятий;
  • препятствует разрушению мышечной массы, блокируя катаболические процессы.

Кроме этого, гейнер разгружает пищеварительную систему. Ведь для набора мышц необходимо питаться с профицитом калорий. К тому же пища должна быть преимущественно белковой. Съесть такое количество продуктов нелегко.

Споры вызывает возможный вред спортивной добавки. Качественный гейнер не навредит здоровью, так как содержит лишь белки и углеводы, идентичные тем, которые входят в состав пищи. Чтобы он приносил только пользу, его нужно правильно принимать. Нельзя превышать дозировку, рекомендованную производителем, и менять время приема.

3 Состав добавки

Гейнер (на 100 г) состоит примерно из 20–30 г белка и 50–80 г углеводов. К тому же обычно в состав добавки входит небольшое количество жиров. В качественном продукте их должно быть не более 2–3 г.

Кроме этого, белково-углеводные смеси содержат большое количество полезных минералов и витаминов. Нередко в их состав входит креатин. Это помогает суставам и связкам справляться с нагрузками в тренажерном зале.

На упаковке с гейнером нередко присутствует надпись «не содержит сахара». В современном спортивном питании вместо него используют специальные углеводы. Чаще всего это мальтодекстрин или фруктоза. Но стоит учесть, что даже эти вещества способствуют повышению уровня сахара в крови.

Что лучше – протеин или гейнер

Многие начинающие спортсмены интересуются, что полезнее принимать — гейнер или протеин. Ответ на этот вопрос будет зависеть от целей тренировок и типа телосложения человека.

Для начала нужно понять, в чем разница между этими добавками. Гейнер отличается от протеина тем, что в его состав, помимо белков, входит большое количество углеводов. Из-за этого его калорийность в несколько раз выше.

Кроме этого, протеин используют на сушке, так как он содержит практически чистый белок. Гейнер же приводит к повышению уровня сахара в крови и не подходит худеющим.

Что касается входящих в состав гейнеров видов протеина, то здесь стоит отметить следующее: очень редко в них включают один вид протеина. Обычно в них находится белковая смесь, которая может состоять из 8 разных видов протеина.

Хороший гейнер включает в себя такие виды белка, как концентрат и изоляты сывороточного протеина, гидролизованная сыворотка, молочный протеин, казеинат кальция, яичный протеин, мицеллярный казеин, а также соевый белок.

Такое сочетание предоставит полный спектр действия быстрого, среднего и медленного высвобождения протеинов. Объяснить все это просто: в течение дня организму необходимо постоянное поступления аминокислот для постоянной подпитки мышц.

Логично сделать разделение самых лучших гейнеров, собранных в нашем рейтинге, по следующим критериям:

  • Для профессиональных спортсменов подойдут Optimum Nutrition Serious Mass и BSN True Mass. Данные товары имеют безупречное качество, пропорциональный состав и добавки, направленные на достижение максимального результата.
  • Для начинающих атлетов лучшим выбором будет BioTech Hyper Mass 5000, GeneticLab Nutrition Mass Gainer и «Гейнер твоей мечты». Эти добавки имеют демократичную цену и отлично подойдут для наращивания мышц на первых этапах занятий с отягощениями.
  • Для наращивания естественной мускулатуры лучше выбрать Universal Nutrition Gain Fast, FitMax Mass Active, Dymatize Super Mass Gainer или Weider Mega Mass 2000. Продукты изготавливаются из качественного сырья и призваны помочь тем, кто не может поправиться за счет обычного питания.

Даже если будет выбран самый лучший гейнер для набора массы, свое меню и образ жизни все равно придется пересмотреть!

6 Рецепты приготовления своими руками

Если хочется сэкономить, можно готовить белково-углеводные коктейли самостоятельно дома. Можно выбрать один из рецептов исходя из собственных вкусовых предпочтений.

Гейнер своими руками

Для приготовления гейнера в домашних условиях понадобится блендер, которым нужно будет смешивать ингредиенты до однородной консистенции.

Рецепт № 1:

  • положить в емкость 200 г обезжиренного творога;
  • нарезать и загрузить туда же 2 банана;
  • добавить 60 г арахиса и 3 столовые ложки меда;
  • налить 200 мл нежирного молока;
  • включить блендер и тщательно перемешать все ингредиенты.

Потребуется использовать именно обезжиренный творог, так как жиры замедляют усвоение белка.

Остальные коктейли готовятся аналогично. Отличаться они будут лишь составом.

Рецепт № 2:

  • 60 г овсянки;
  • 4 яичных белка;
  • 2 столовые ложки малинового варенья;
  • 150 г винограда;
  • 250 мл нежирного молока.

Рецепт № 3:

  • 100 г обезжиренного творога;
  • половина банана;
  • 1 столовая ложка любого джема;
  • 150 мл апельсинового сока;
  • сок половины лимона.

Такие коктейли отличаются натуральным составом и сравнительно небольшой ценой. К тому же они получаются очень вкусными. Каждый день можно готовить гейнер по новому рецепту. Ведь многим быстро надоедает однообразный вкус спортивной добавки.

Как принимать гейнер эктоморфу

Обычно, гейнер рекомендуют принимать по 2 порции в день, для случая с худым телосложением дозировку можно увеличить до 3-4, но быть очень внимательным к самочувствию, могут возникать побочные эффекты в виде вздутия живота, диареи, боли в кишечнике.

Во время голодания больше трех часов, если нет возможности полноценно поесть, можно выпить порцию гейнера, чтобы восполнить потерянные запасы, а так добавку пить по стандартной схеме – порцию до тренировки (за час), вторую после.

Чтобы гейнер действовал эффективно, необходимо правильно его принимать. Есть несколько вариантов употребления белково-углеводной смеси:

  1. 1. После тренировки. Это лучшее время для приема гейнера. Ведь именно тогда мышцы нуждаются в быстром восстановлении. К тому же после тяжелой нагрузки требуется восполнить потраченную энергию. Чтобы закрыть белково-углеводное окно, необходимо выпить гейнер через 15 минут после окончания занятия.
  2. 2. До тренировки. Этот способ подойдет только худым людям, не склонным к набору веса. В этом случае порцию гейнера можно принять за 30–40 минут до занятия. Организм будет обеспечен белками, углеводами и аминокислотами. Поэтому тренировки будут проходить интенсивнее. Кроме этого, катаболические процессы, разрушающие мышцы, будут заблокированы. Но в этом кроется и недостаток. Ведь непосредственно во время тренировки не будет сжигаться жир.
  3. 3. В течение дня. Этот вариант подойдет только эктоморфам, которые не могут набрать массу. Углеводы, содержащиеся в добавке, будут тратиться не на восполнение энергии, а отложатся в виде жировых отложений.

Гейнер для набора веса худым нужно принимать по 2–3 порции в день. В дни тренировок один прием обязательно должен следовать после занятия. Другую порцию можно выпить между основными приемами пищи. Употреблять добавку на ночь не рекомендуется, так как это приведет к быстрому набору жировой массы. Это может негативно сказаться на качестве тела даже у людей с худощавым телосложением.

И немного о секретах…

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением?

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Загрузка ...
Adblock detector